resep: Hidangan Filet ayam ala richeese Anti Gagal

Filet ayam ala richeese.

Kamu bisa memiliki Filet ayam ala richeese using 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Filet ayam ala richeese

1. You need of bahan ayam :.
2. Prepare 1/2 kg of ayam filet.
3. Prepare 1/2 of jeruk nipis.
4. It's 1/2 sdt of garam.
5. You need secukupnya of tepung terigu.
6. You need of saus bbq :.
7. Prepare 1 sdm of mentega.
8. You need 1/4 of bawang bombay cincang halus.
9. You need 1 siung of bawang putih geprek.
10. Prepare 4 sdm of saus bbq.
11. Prepare 1 sdm of saus hot lava.
12. Prepare 1 sdm of saus tiram.
13. It's 1 sdt of kecap asin.
14. Prepare 1 sdm of kecap manis.
15. Prepare 1 sdt of madu.
16. Prepare 2 sdm of saus tomat.
17. Prepare of bon cabe (bisa skip).
18. You need 1 sdm of kaldu jamur totole.
19. You need 150 of air matang biasa.
20. It's 1 sdm of maizena.
21. You need of saus keju :.
22. You need 300 ml of susu ful cream.
23. You need 1/2 blok of keju quick melt (saya pakai kraft).
24. You need 2 sdm of bubuk keju (saya pakai bumbu kentang indofood).
25. You need 1 sdm of maizena dilarutkan air matang.
26. It's 1 butir of kuning telur, campurkan pada larutan maizena.
27. You need of toping : wijen.

Filet ayam ala richeese selangkah demi selangkah

1. Ayam : rendam ayam dengan gram dan jeruk nipis. biarkan selama 1 jam atau lebih biar lebih remasuk.
2. Buat adonan tepung basah dan tepung kering.
3. Setelah dirasa ayam remasuk goreng dengan cara : celupkan pada adonan tepung basah, lalu gulingkan pada tepung kering. lalu goreng sampai matang. angkat tiriskan..
4. Saus bbq : tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum. lalu masukkan saus bbq, saus tomat, saus hot lava, saus tiram, kecap asin, kecap manis, madu dan kaldu jamur. aduk rata. lalu masukkan tepung maisena yang sudah dilarutkan dengan air. aduk rata sampai matang. sisihkan..
5. Saus keju : hangat kan susu cair, lalu masukkan keju melt. tunggu sampai meleleh semua. lalu masukan bubuk keju. aduk sampai rata. lalu masukkan larutan maizena dan telur tadi. aduk aduk sampai matang..
6. Penyajian : campurkan ayam yg sudah digoreng kedalam saus bbq. aduk merata. beri toping wijen. sajikan dengan saus keju..