Cara termudah untuk Menyiapkan Olahan Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila using 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila

1. It's of Bahan:.
2. It's 1 Kg of Ayam.
3. You need of Bumbu :.
4. It's 2 siung of Bawang putih.
5. It's 6 siung of Bawang merah.
6. It's 4 buah of Cabai merah keriting.
7. Prepare 3 buah of cabai rawit merah.
8. It's 2 ruas of Jahe.
9. Prepare 2 ruas of lengkuas.
10. You need 2 lembar of daun salam.
11. It's 2 lembar of daun jeruk.
12. You need 1 batang of sereh.
13. It's of Asam Jawa.
14. You need of Terasi.
15. It's 250 gr of Gula Merah.
16. You need 1 SDM of Garam.
17. Prepare of Bumbu Kecap:.
18. You need of Kecap Manis.
19. You need 1 Siung of Bawang Putih.
20. Prepare 4 Siung of Bawang Merah.
21. It's 20 buah of Cabai rawit Merah.
22. Prepare 10 ml of Minyak Goreng.

Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila selangkah demi selangkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi.
2. Memarkan jahe,lengkuas,sereh.
3. Siapkan panci berisi air, kemudian masukan bumbu halus,jahe lengkuas,salam sereh daun jeruk, asam Jawa gula merah dan garam.rebus hingga mendidih.
4. Masukan Ayam kedalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga air menyusut.
5. Bumbu kecap : iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, campur dengan kecap dan minyak goreng aduk hingga rata.
6. Masukan ayam yang sudah di rebus ke dalam bumbu kecap kemudian bakar diatas double pan dengan api kecil sambil di bolak balik.
7. Jika semua ayam sudah di bakar, bumbu kecap yang masih tersisa di rebus sebentar sampai mendidih kemudian di siram ke ayam bakar.
8. Ayam bakar siram kecap peda gila siap di santap.