resep: Hidangan Ayam fillet teriyaki ala hokben Yang Maknyus

Ayam fillet teriyaki ala hokben.

Kamu bisa memasak Ayam fillet teriyaki ala hokben using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam fillet teriyaki ala hokben

1. You need 250 gr of fillet ayam.
2. It's 1/2 of bawang bombai.
3. It's of Tepung maizena.
4. It's 4 of cabe rawit (untuk yg suka pedas).
5. It's of Minyak goreng.
6. Prepare of Air.
7. Prepare of Garam.
8. It's of Bumbu marinasi.
9. It's 1 of saori saus teriyaki.
10. You need 5 sdm of kecap manis.
11. It's 6 siung of bawang putih.
12. Prepare 1/2 of bawang bombai.

Ayam fillet teriyaki ala hokben instruksi

1. Bersihkan fillet ayam. Lalu beri garam aduk. Tambahkan tepung maizena secukupnya. Aduk lalu goreng dg minyak panas (kenapa ayamnya digoreng dlu, karna kalau ayam raw langsung dimarinasi kadang amisnya tidak hilang. Digoreng dg tepung maizena stngh matang bisa membuat ayam kriuk dan tidak amis) goreng ayam setengah matang saja..
2. Tiriskan ayam. Lalu marinasi dengan bumbu diatas didalam wadah tertutup (aduk2 wadah tsb sampai ayam tercampur seluruhnya dan warnanya hitam sempurna) marinasi selama 1 jam..
3. Setelah 1 jam dimarinasi. Tumis bawang bombai, lalu masukkan ayam beserta bumbu yang sudah dimarinasi. Masukkan cabe rawit. Masukkan garam secukupnya. Jangan tambah gula karna sudah manis di kecap. Masukkan air. Diamkan hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi panas🤓.
4. Oh iya. Bawang bombainya sebenarnya 1 siung. Tapi 1/2 untuk marinasi dan 1/2 untuk ditumis. Selamat mencoba 💪🏻.