resep: Masakan Ayam Fillet Saos Mentega Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Fillet Saos Mentega. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.

Ayam Fillet Saos Mentega RESEP AYAM FILLET KECAP LADA HITAM. Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang cukup spesial. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Kamu bisa memiliki Ayam Fillet Saos Mentega using 31 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Fillet Saos Mentega

  1. It's 300 gram of ayam fillet.
  2. You need 1/4 buah of lemon.
  3. It's 2 siung of bawang putih (haluskan).
  4. You need 1 butir of telur ayam (kocok lepas).
  5. You need of 🍁 Bahan tepung A :.
  6. It's 4 sdm of tepung terigu (saya: protein sedang).
  7. It's 1 sdm of tepung maizena.
  8. Prepare secukupnya of lada bubuk.
  9. It's secukupnya of ketumbar bubuk.
  10. You need of 🍁 Bahan tepung B :.
  11. It's 3 sdm of tepung terigu (saya: protein sedang).
  12. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
  13. You need secukupnya of lada bubuk.
  14. You need secukupnya of ketumbar bubuk.
  15. You need of 🍁 Bahan tumisan :.
  16. It's 4 siung of bawang putih (saya skip).
  17. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
  18. You need 2 sdm of saos tiram.
  19. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  20. You need 1 sdm of saus tomat.
  21. It's 2 sdm of saus sambal.
  22. It's 2 lembar of daun jeruk.
  23. Prepare 3 cm of jahe (geprek).
  24. It's 3 cm of lengkuas (geprek).
  25. You need 1 sdm of maizena (larutkan dalam 2 sdm air matang).
  26. Prepare 100 ml of air matang.
  27. Prepare 5 buah of cabe rawit merah & hijau (optional).
  28. You need secukupnya of gula.
  29. You need secukupnya of garam.
  30. Prepare secukupnya of minyak (untuk menumis).
  31. It's secukupnya of mentega.

Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita Tumis bawang bombay dalam wajan yang sudah diberikan mentega dan telah dipanaskan. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.

Ayam Fillet Saos Mentega selangkah demi selangkah

  1. Cuci ayam, potong dadu, balurkan air lemon. Diamkan selama 10 menit. Bilas.
  2. Balurkan ayam dengan bawang putih yg telah dihaluskan, diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
  3. Masukkan ayam ke bahan tepung A, aduk2 sampai tepung menempel di ayam. Kemudian masukkan ke dalam telur, aduk2. Masukkan ayam ke bahan tepung B, aduk2. Sisihkan.
  4. Panaskan 2 sdm mentega dan minyak (minyak agak banyak supaya ayamnya bisa terendam) di wajan. Masak ayam yg telah ditepungi sampai kekuning-kuningan. Angkat. Tiriskan.
  5. Panaskan 2 sdm mentega di wajan. Tumis jahe, lengkoas dan daun jeruk sampai harum. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
  6. Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, gula dan air. Masak sebentar sampai meletup2. Koreksi rasa.
  7. Masukkan larutan maizena. Tunggu sampai meletup. Matikan api. Masukkan garam. Aduk rata.
  8. Terakhir masukkan cabe rawit dan ayam fillet tepung tadi. Aduk rata.
  9. Sajikan hangat.

Cara membuat: - Fillet dada ayam melebar dan pipihkan dengan cara dipukul-pukul dengan pemukul daging. - Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi dan sedkit kecokelatan. - Terakhit sampai ayam benar-benar matang dan empuk serta saos mulai mengental. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. beberapa pilihan menu. Setelah ayam goreng mentega asam pedas kali ini kita coba yang manis-manis yaitu ayam Setelah itu masukkan ayam goreng tadi kedalam saos yg telah dicampur dikuali, rebus bentar hingga saos meresap.

close