Cara praktis Membuat Santapan Ayam Goreng Mentega Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Goreng Mentega.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Mentega

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. It's 1 buah of bawang bombay.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. You need 1 sdt of biji lada.
5. You need 5 lembar of daun jeruk.
6. You need 3 sdm of minyak goreng utk menumis.
7. It's 2 sdm of mentega.
8. Prepare Secukupnya of air.
9. Prepare of Bumbu.
10. Prepare 3 sdm of Kecap asin.
11. You need 1 sdm of Kecap inggris.
12. You need Secukupnya of Kecap manis.
13. You need 1 jumput of garam.
14. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
15. Prepare 1 sdt of gula pasir.
16. It's Secukupnya of sasa (optional).

Ayam Goreng Mentega selangkah demi selangkah

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, simpan di wadah.
2. Baluri ayam dengan kecap asin, diamkan -/+ 30 menit, kemudian goreng setengah matang & sisihkan.
3. Ulek halus bawang putih & biji lada, sisihkan.. Kemudian Iris bawang bombay sesuai selera...
4. Panaskan minyak goreng.. Masukkan mentega, aduk hingga rata lalu masukan bumbu halus & bawang bombay, tumis hingga wangi.. tambahkan Air secukupnya, sesuai selera...
5. Tuangkan kecap manis & kecap inggris, aduk² sampai tercampur rata.. Lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir & sasa secukupnya.. Aduk sampai bumbu tercampur rata.. kemudian koreksi rasa sampai dapat rasa sesuai selera...
6. Masukkan ayam yg sdh di goreng sebelumnya & daun jeruk, aduk rata.. diamkan -/+ 15 menit sampai bumbu meresap & ayam matang sempurna...
7. Tuangkan ke dlm mangkuk saji & siap dihidangkan...