Ayam Bakar.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar using 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar
- It's 1 kg of ayam, potong sesuai selera.
- It's 5 butir of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- You need 1 ruas jari of jahe.
- You need 1 ruas jari of kunyit.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need 3 sdm of kecap manis.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need 1 batang of sereh.
- It's Secukupnya of minyak untuk menumis.
Ayam Bakar selangkah demi selangkah
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, sereh dan kecap manis.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam 1/2 matang. Tambahkan kecap manis dan garam. Tes rasa. Aduk sampai air menyusut, bumbu meresap, dan ayamnya matang.
- Siapkan teflon, bakar ayam di atas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu tumisnya.
- Ayam bakar siap dihidangkan.