Ayam karage saus mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup panas, beri sedikit minyak goreng and masukan bawang.
Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal.
Yuk, kita simak cara mudah membuatnya berikut ini!
Kamu bisa memasak Ayam karage saus mentega using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam karage saus mentega
- It's of Membuat ayam karage :.
- You need 500 gr of ayam fillet.
- Prepare 1 butir of Telur.
- You need of Bahan A.
- Prepare secukupnya of Tepung terigu.
- You need 1 sdt of Bawang putih bubuk.
- Prepare 1 sdt of Kaldu ayam bubuk.
- It's 1/2 sdt of Lada bubuk.
- It's of Bahan B.
- You need 5 sdm of Tepung terigu.
- You need 2 sdm of tepung maizena.
- It's of Bahan saos mentega :.
- You need 8 sdm of kecap inggris.
- Prepare 2 sdm of saus tiram.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 3 sdm of air.
- Prepare 3 sdm of mentega.
Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak. Ayo disimak videonya dan segera bersiap masak hari ini! Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega yang biasanya dijual bersama Capcay, kwetiauw goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam goreng tepung saus asam manis ini adalah enak, manis, pedas merica dan gurih dari mentega. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk.
Ayam karage saus mentega selangkah demi selangkah
- Potong ayam menjadi kecil2 atau dadu. Marinate dengan bahan A sampai meresap. (saya sekitar 2 jam taro kulkas).
- Masukan telur yg sudah di kocok lepas ke ayam yg telah di marinate..
- Lalu masukan ke bahan C. Remas2 hingga menempel. Lanjut goreng..
- Untuk membuat saus : campurkan semua bahan kecuali bombay dan mentega..
- Tumis bombay menggunakan mentega sampai harum, masukan campuran bahan sausnya. Tes rasa. Jika sudah pas, masukan ayam karage yg telah di goreng. Aduk2 sebentar hingga rata. Selesai.
Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Resep ayam karage krispi siram saus cabe ini selain mudah dibikin, cepat sekaligus hemat di kantong. Tumis cabe iris dengan minyak, mentega, margarine atau butter untuk menghasilkan rasa yang lebih endol. Jika cabe sudah sedikit layu, masukkan campuran bahan saus.
