#273.Ayam Saus Mentega Sederhana ala Me.
Kamu bisa memasak #273.Ayam Saus Mentega Sederhana ala Me using 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari #273.Ayam Saus Mentega Sederhana ala Me
- Prepare 500 gr of Dada ayam filet, potong sesuai selera.
- You need of Bumbu marinasi:.
- Prepare 1 sdt of Merica bubuk.
- You need 4 siung of Bawang putih dihaluskan.
- You need 1 sdt of Kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- You need of Bahan baluran:.
- It's 8 sdm of Tepung terigu.
- Prepare 5 sdm of Tepung maizena.
- It's 1 btr of Telur, kocok lepas.
- It's of Bahan saus mentega.
- Prepare 1 btr of Bawang bombay, iris/ belah jadi 6.
- Prepare 4 siung of Bawang putih, cincang.
- You need 3 btr of Bawang merah, cincang.
- It's 3 sdm of Margarin.
- You need 2 sdm of Saus tomat.
- Prepare 1 sdm of Kecap saus tiram (optional).
- You need 1 sdm of Kecap saus inggris (optional).
- You need 3 sdm of Kecap manis.
- Prepare Secukupnya of Merica bubuk, gula & garam.
- It's of ❌ Kaldu bubuk.
- You need 50 ml of Air.
#273.Ayam Saus Mentega Sederhana ala Me instruksi
- Siapkan bumbu marinasi, sisihkan. Cuci bersih dada ayam & potong sesuai selera. Baluri ayam dng bumbu marinasi lalu simpan di kulkas selama 1 jam spy bumbu meresap dng baik. Siapkan bahan lain.
- Masukan ayam pd kocokan telur lalu gulingkan pd tepung hingga rata.
- Panaskan minyak secukupnya dng api sedang, goreng ayam hingga golden brown. Angkat & tiriskan.
- Sekarang bikin saus menteganya ya.. Panaskan 1 sdm margarin dng api kecil, masukan bawang putihnya dulu, tumis sebentar lalu bawang merah, tumis lg & masukan bawang bombay, tumis hingga harum. Lalu, masukan kecap saus tiram, kecap saus inggris, kecap manis, gula, garam & merica bubuk, aduk rata. Lalu masukan sisa margarin (2 sdm) & air, aduk rata. Terakhir masukan ayam tepung, aduk rata & tes rasa..
- 👉 Note: saran sy gak usah diberi kaldu bubuk ya..krn sdh gurih dr margarin nya. Gak pake saus tiram jg gak pa2..ttep gurih kok👍😉.
- Happy cooking👩🍳 & thanks for reading.
