Ayam goreng tepung saus mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.
Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng tepung saus mentega using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam goreng tepung saus mentega
- It's 250 gr of dada ayam fillet buang kulit dan tulang.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1 butir of telur.
- It's 5 sdm of tepung kanji.
- You need of Saus:.
- Prepare 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Prepare 1/2 buah of bawang bombay bayi cincang halus.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- It's 3 sdm of saus tomat.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdm of mentega.
- Prepare 100 ml of air.
Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram. Tambahkan juga kecap manis secukupnya, aduk rata.
Ayam goreng tepung saus mentega selangkah demi selangkah
- Campur ayam fillet dengan garam, kecap asin, saus tiram,dan merica bubuk aduk2. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Kocok telur, masukkan ayam yg sudah di marinate td kedalam kocokan telur lalu balur dengan tepung kanji, goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil. Lakukan sampai ayam habis.sisihkan.
- Masak bahan saus. Panaskan sdikit minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan air, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan mentega, masak hingga meletup2..
- Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk2 hingga rata. Matikan api.
- Sajikan.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Selamat menikmati and share ya ke. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan.
