Ayam Bakar Teplon.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Teplon using 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Teplon
- It's 1 kg of Ayam.
- You need of :: Bumbu Halus.
- You need of ° 8siung bawang merah.
- You need of ° 6siung bawang putih.
- It's of ° sejempol jahe.
- Prepare of :: Bumbu Cemplung.
- It's of ^ 3Lembar daun salam.
- Prepare of ^ 2batang sereh geprek.
- Prepare of ^10gr asam jawa.
- You need of ^setengah blok gula aren/merah.
- You need of ^10sdm kecap manis.
- It's of ^1sdt garam (lebihin dikit).
- You need of ^1sdt kaldu ayam bubuk.
- You need of ^500-700ml air.
- Prepare of ^1sdm margarin.
Ayam Bakar Teplon instruksi
- Siapkan bahan bumbu. Terserah ya bukibuk mau diblender atau diulek 😁 klo aku diblender 😁.
- Cuci bersih ayam, kemudian letakan diwajan penggorengan, taruh bumbu halus dan masukan salam sereh beserta air, diaduk hingga merata ya supaya merata..
- Masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan gula aren, kecap,garam, asam Jawa dan kaldu bubuk. Aduk2 dan test rasa lagi, pake cinta ya klo masak jd bs dikira-kira kurangnya apa😁.
- Tutup wajan dan sesekali dibuka untuk diaduk supaya matangnya merata dan bumbu meresap. Sisakan bumbu sedikit ya untuk bumbu olesnya, masukan 1sdm margarin lalu diaduk..
- Lumuri ayam menggunakan kuas sebelum dipanggang supaya tidak gosong2 banget karna udh dicampur margarin 😊.
- Panggang di teplon masak dgn api sedang/kecil aja ya 😁 *etapi kayanya klo dibakar pk arang lebih mantul sih karna efek aroma arangnya itu loh 🤤.
- Taraaa ayam bakar teplon simple tapi empuk dan enaaaak siap disajikan 😋 tinggal bikin sambelnya deh, makan pk nasi panas sudah mantap😋 selamat mencoba 🤗😘❤️.
- Big thanks buat siteteh tp lupa namanya, gasengaja liat Vidio entah dimana trus ku praaktekin dan sukses hehe 😂.
