37.Ayam Bakar Madu.
Kamu bisa memiliki 37.Ayam Bakar Madu using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari 37.Ayam Bakar Madu
- It's of Ayam.
- Prepare of Bumbu Ungkep Halus :.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 biji of kemiri.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 btg of serai (geprek).
- It's 1 lbr of daun salam.
- You need Secukupnya of garam, penyedap rasa.
- It's of Bumbu bakat oles :.
- You need 2 sdm of madu (sesuai selera).
- You need 3 sdm of saos tomat.
- You need of Kecap (olesan terakhir saat mau matang).
37.Ayam Bakar Madu selangkah demi selangkah
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu haluskan bumbu, tumis, tambahkan air dan masukan ayam biar kan mendidih dan air berkurang (tingkat kematangan sesuai selera).
- Lalu gunakan sisa bumbu ungkep ayam utk bumbu olesan, tambahkan madu, saus tomat dan sedikit minyak goreng lalu rendam ayam di bumbu oles, sembari kita hidupkan panggangan arang, setelah ada bara lalu panggang ayam sambil di olesin bumbu panggang sampai matang. Jika sudah dekat matang olesi sedikit kecap agar ada rasa manis.
- Karena ayam tadi sudah kita ungkep/rebus, jadi lebih mempersingkat waktu utk memanggang, jika sudah matang angkat dan sajikan.