Ayam Goreng Saus Telur Asin. Hi guys, kali ini saya mau buat makanan yang lagi hits yaitu Nasi Ayam Goreng Saus Telur Asin atau Salted Egg Yolk Chicken Rice. Salah satu menu favorit makan siang yang enak dan kekinian banget, Salted Egg Chicken alias Ayam Goreng Telur Asin. Meski banyak banget yang suka order.
Home ยป Asian Cuisine ยป [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Saus Telur Asin using 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Saus Telur Asin
- Prepare secukupnya of tepung tapioka/maizena.
- Prepare 1 butir of telur ayam.
- Prepare secukupnya of merica.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare 1 buah of dada fillet ayam, potong.
- Prepare 3 buah of kuning telur asin.
- You need secukupnya of susu cair.
- Prepare 2 sdm of mentega tawar utk menumis.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 5 lembar of daun kari (sy tdk pakai).
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat!
Ayam Goreng Saus Telur Asin selangkah demi selangkah
- Siapkan minyak panas. Masukkan ayam(diberi garam merica) ke tepung(diberi garam, merica) - telur - tepung lalu digoreng. Sisihkan..
- Lumatkan kuning telur asin tambahkan susu cair sedikit saja biar kuning telur bisa lumat, lembut, sisihkan..
- Tumis mentega tawar dan bawang putih hingga harum, masukkan daun kari (krn gak pny jadi di skip). Lalu masukkan kuning telur asin yang sudah dilumat, aduk hingga berbuih. Masukkan susu cair hingga mengental, keenceran saus tergantung selera. Kalo suka sausnya cair susunya dibanyakin, tapi kalau ingin kental susunya sedikit saja..
- Saus siap dituang diatas ayam goreng dan siap disajikan, selamat menikmati ๐.
Selain saus telur asin, saya kemudian juga membuat kentang panggang isi mashed potato bercampur jamur dan brokoli yang sedap dan Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy. Resep Ayam Goreng - Ide resep masakan ayam goreng adalah resep makanan yang disukai oleh semua orang. Saus telur asin: Ambil kuning telur asin, campur dengan air dan aduk rata. Panaskan sedikit minyak, lalu tambahkan margarin. Siapkan piring, letakkan ayam goreng di piring dan tuangkan saus telur asin di atasnya.