resep: Olahan Ayam Bakar Teflon Yang Enak

Ayam Bakar Teflon.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar Teflon using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Teflon

1. It's of Sepasang paha ayam.
2. It's of Kentang 3 buah potong 4.
3. Prepare of Bumbu.
4. Prepare 7 butir of Bawang merah.
5. You need 3 butir of Bawang putih.
6. It's 1 batang of Sereh.
7. You need 2 lembar of Daun jeruk dan daun salam.
8. Prepare 3 cm of Lengkuas.
9. It's 1/2 sendok teh of Garam.
10. You need 2 butir of Gula jawa.
11. It's 1/2 sendok makan of Penyedap atau kaldu jamur.
12. Prepare 1/2 sendok makan of Lada.
13. You need secukupnya of Kecap manis.
14. You need of Cabai merah keriting (optional) saya kadang pakai kadang tidak.
15. Prepare of Air hingga terendam semua.
16. It's of Olesan.
17. It's of Margarin.
18. Prepare of Air jeruk lemon.
19. Prepare of Sisa kuah.

Ayam Bakar Teflon instruksi

1. Cuci bersih ayam dan potong, beri jeruk nipis. Cuci bersih kentang..
2. Haluskan bawang dan geprek sereh, cabai dan lengkuas. Tumis bumbu halus termasuk daun jeruk dengan sedikit minyak goreng, ketika sudah agak matang masukkan ayam aduk-aduk..
3. Tambahkan air hingga terendam dan masukkan kentang..
4. Aduk sesekali hingga air menyusut. Tambahkan lada, garam, penyedap kecap dan gula jawa..
5. Koreksi rasa setelah menyusut airnya.Terakhir bakar di teflon sambil diberikan olesan. Sebelumnya bisa tumis margarin dan bawang bombay sebelum membakar ayam dan kentang d teflon agar harum. (Tdk wajib).
6. Sajikan dan bisa dilengkapi dengan sambal tomat agar lebih nikmat. Selamat mencoba..