Cara praktis memasak Olahan Ayam goreng bumbu Kuning Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam goreng bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu Kuning using 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam goreng bumbu Kuning

1. You need 1 ekor of ayam ulu dibagi menjadi 10 bagian.
2. It's 4 siung of Bawang putih.
3. You need 8 siung of Bawang merah.
4. Prepare 25 gr of laos.
5. You need 6 gr of jahe.
6. You need 10 gr of kunyit.
7. Prepare 8 gr of ketumbar bubuk.
8. It's 25 gr of kemiri.
9. It's 6 lbr of daun jeruk.
10. It's 2 lbr of daun salam.
11. Prepare 2 batang of sere geprek.
12. You need 20 gr of Garam.
13. It's 10 gr of masako.
14. Prepare 2 gr of merica.
15. You need 130 ml of santan Kara (2 sachet kecil).
16. Prepare 500 ml of air.

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.

Ayam goreng bumbu Kuning selangkah demi selangkah

1. Blender atau chopper bawang merah,bawang putih,jahe,Laos,kunyit,kemiri dengan santannya sampai halus..
2. Tumis dengan sedikit minyak daun jeruk, daun Salam, Dan sere..
3. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender, tumis hingga harum..
4. Masukkan garam,merica,masako, aduk rata, masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata. Tambahkan air..
5. Ungkep ayam ini selama kurang lebih 20 menit Dan sesekali diaduk aduk supaya tidak gosong. Matikan api. Diamkan selama minimum 2 jam atau semalaman..
6. Panaskan minyak agak banyak supaya ayamnya tenggelam saat digoreng. Setelah panas baru masukkan ayam. Goreng hingga matang. Angkat Dan tiriskan. Ayam siap dihidangkan..
7. Sisa bumbu dipakai untuk membuat kremesan. Lihat resep kremesan ayam..

Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.