Ayam goreng kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng kuning using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng kuning
- Prepare 1 ekor of ayam kampung.
- It's of Air secukupnya untuk mengungkep ayam.
- Prepare 2 batang of serai, memarkan.
- It's 5 lembar of daun jeruk purut.
- You need secukupnya of Garam dan gula.
- It's of Bumbu halus.
- You need 7 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri.
- You need Seruas of lengkuas muda.
- Prepare Seruas of kunyit (saya pake kunyit bubuk, kunyitnya pas habis).
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Ayam goreng kuning selangkah demi selangkah
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, tiriskan.
- Haluskan bumbu dan balurkan ke ayam sambil di remas remas, kemudian diamkan kurang lebih 30 menit.
- Tuang ayam bersama bumbu kedalam wajan, beri air secukupnya ditambah sereh dan daun jeruk, tambahkan gula dan garam.
- Ungkep ayam smpai empuk dan air habis.
- Goreng ayam di minyak yang panas sampai kuning kecoklatan (tidak perlu terlalu lama).
- Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.
