Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu kuning using 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- You need of Ayam utuh jumlah kg disesuaikan.
- Prepare 1 siung of Laja.
- It's 1/2 siung of Kuning.
- You need 4 siung of Bawang putih.
- It's 8 siung of Bawang merah.
- It's secukupnya of Masako.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Ketumbar.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng bumbu kuning selangkah demi selangkah
- Bersihkan potongan ayam lalu tambahkan masako dan bubuk ketumbae yang sudah dihaluskan kedalam potongan ayam.
- Untuk bumbunya tumbuk halus laja kuning bawang merah dan bawang putih tambahkan garam secukupnya sebaiknya ditumbuk saja jika di blender jangan terlalu lama dan terlalu kencang.
- Setelah adonan bumbu halus dan menyatu campurkan kedalam potongan ayam dan diaduk hingga bumbu meresap kedalam setiap potongan ayam.
- Diamkan 15 menit.
- Masukan potongan ayam yg sudah dibumbui kedalam wajan dan goreng hingga matang.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.