Ayam goreng kuning super gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep kali ini, aku membuat ayam goreng lengkuas yang super empuk dan tentunya dengan bumbu lengkuas yang gurih-gurih banget. caranya mudah banget lho. Ayam goreng tepung pasti sudah tidak asing lagi bagi anda.

Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes rasa. Untuk poya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya / poyah lebih gurih. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam goreng kuning super gurih using 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng kuning super gurih

It's 1 ekor of ayam.
Prepare 1 buah of jeruk nipis.
It's of Bumbu Halus (bumbu kuning) :.
Prepare 10 butir of bawang merah.
It's 6 siung of bawang putih.
You need 4 of kemiri.
Prepare 2 ruas of kunyit.
It's 1 ruas of jahe.
You need 1 ruas of lengkuas.
It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
You need 1 batang of sereh.
You need 3 lembar of daun salam.
Prepare 3 lembar of daun jeruk.
You need 65 ml of santan kental (saya pakai kara).
You need 1,5 liter of air.
It's 1 sdm of totole.
It's 1 sdt of garam.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.

Ayam goreng kuning super gurih selangkah demi selangkah

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu bilas dengan air matang..
Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayam aduk rata, tuang air aduk rata, masukkan bumbu2 aduk rata, masak sampai setengah matang ayamnya, kmudian masukkan santan kental, aduk rata, (sesekali diaduk) kalau sudah mendidih koreksi rasanya. Jika sudah pas, diamkan biarkan ungkep sampai air mulai mengering..
Dinginkan ungkepan ayam yang sudah matang. Masukkan dalam wadah tertutup. Dapat disimpan dalam kulkas. Dan goreng saat mau makan..

Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Tuangkan bumbu gurih di atas ayam sesendok-sendok, goreng hingga kuning dan bersarang,angkat. Sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal bajak. Goreng ayam bumbu lengkuas dengan ampas bumbunya sampai kuning kecoklatan dan matang.