Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS). Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning.
Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS) using 9 bahan dan 1 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS)
- You need 3 sdm of bumbu dasar kuning.
- Prepare 1 ekor of ayam broiler atau ayam kampung (tergantung ukuran).
- It's 6 potong of Tahu putih, potong.
- You need 6 potong of tempe, potong.
- Prepare 2 batang of serai, memarkan.
- You need 6 lbr of daun jeruk, sobek.
- You need 1/2 sdm of Garam dan merica secukupnya.
- Prepare 2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
- You need of Optional: 1/2 sdm gula pasir.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS) selangkah demi selangkah
- Masukkan ayam, tahu, tempe, bumbu kuning, serai, daun jeruk dan 1 L air hingga semua terendam. Didihkan. Kecilkan api, bumbuhi dengan garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air habis dan daging empuk. Tiriskan. Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak. Goreng ayam, tahu dan tempe hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal. Untuk 1 ekor ayam, 6 potong tempe dan tahu.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
