Ayam goreng kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng kuning using 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam goreng kuning
- Prepare 3/4 ekor of Ayam kampung.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 9 siung of bawang merah.
- You need 4 biji of kemiri.
- It's 2 lembar of serai.
- Prepare 2 buah of kunyit.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's 3 lbr of daun jeruk.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of knorr.
- It's 1/2 sdt of merica.
- Prepare 450 ml of air.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Ayam goreng kuning instruksi
- Berikut gambar bahan2nya.
- Rebus dulu ayamnya sampai berubah warna, lalu buang air rebusannya dan cuci bersih sisihkan. Blender bumbu halus dengan 2sdm minyak,geprek serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
- Masukan ayam tumis sampai tercampur rata bumbunya.
- Masukan air dan biarkan mendidih.
- Pindahkan ayam ke slow cooker (karena ayam kampung mesti masak lama baru empuk, untuk hemat gas aku masak pake slow cooker aja jadi tinggal nunggu dia empuk,sekitar 3 jam di slow cooker).
- Setelah empuk tinggal digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan (air sisa rebusan bisa disimpen untuk dibikin kremesan).
Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.
