Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning

It's 1 ekor of ayam kampung (potong 10).
Prepare of Bumbu halus :.
Prepare 5 siung of bawang putih.
Prepare 5 btr of bawang merah.
It's 5 cm of kunyit.
Prepare 2 bh of cabai merah keriting.
Prepare of Bumbu lain :.
It's 2 lbr of daun salam.
It's 1 btg of serai (simpul).
You need secukupnya of Bubuk kaldu ayam.
It's of garam.
It's secukupnya of Air untuk merebus.
Prepare secukupnya of Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Bumbu Kuning instruksi

Panaskan air, rebus daging ayam hingga berubah warna (lebih pucat) dan masukan bumbu yang telah dihaluskan.tambahkan daun salam dan bayang serai. Masukan bumbu garam, kaldu ayam secukupnya, Masak hingga empuk dan air menyusut. Siap digoreng kapanpun..
Panaskan minyak hingga panas, goreng hingga kuning keemasan atau kecoklatan..
Sajikan ayam goreng dengan nasi hangat dan bawang goreng serta sambal. Selamat makan.. 😉.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.