Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning.
Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu kuning using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- Prepare 1/2 ekor of ayam.
- It's of Serai geprek.
- You need of Lengkuas geprek.
- It's of Daun salam.
- You need of Bumbu halus.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 cm of Jahe.
- It's 2 cm of Kunyit.
- You need 1 sdt of Ketumbar.
- It's of Garam.
- Prepare of Gula.
- It's of Penyedap rasa.
- You need of Minyak goreng.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ayam goreng bumbu kuning instruksi
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus,lengkuas,serai, daun salam, masak hingga harum.
- Masukan ayam aduk sebentar tambahkan air.
- Masukan garam gula penyedap rasa, tunggu hingga air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, tunggu hingga ayam tidak mengekuarkan uap panas.. Lalu goreng atau masukan ke kulkas untuk stok.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
