resep: Santapan Ayam Goreng bumbu Kuning Top Markotop

Ayam Goreng bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng bumbu Kuning using 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng bumbu Kuning

1. It's 1/2 kg of ayam broiler (pentul saja).
2. It's 1 btg of serai.
3. Prepare 2 bh of daun jeruk.
4. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
5. Prepare 3 sdt of muncung bawang putih bubuk.
6. It's 7 bh of bawang merah ukuran sedang.
7. Prepare 3 btr of kemiri ukuran sedang.
8. Prepare 1 sachet of kunyit bubuk yang kecil.
9. It's 2 sdt of lengkuas bubuk.
10. It's 3-4 sdt of garam.
11. Prepare 2-3 sdt of gula putih.
12. Prepare 1/4 bungkus of royco sachet rasa sapi.
13. Prepare of Air putih kira2 4-5gelas sampai ayam terendam.
14. It's of Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng bumbu Kuning instruksi

1. Cuci pentul ayam sampai bersih lalu beri sedikit garam dan peras jeruk nipis aduk2 diamkan sebentar lalu buang airnya..
2. Campurkan ke ayam: bawang merah dan kemiri yg di ulek dgn sedikit garam gula lalu masukkan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk. Beri air hangat matang lalu aduk2 agar bumbu tercampur rasakan sdkt jika sdh cukup rasanya lalu pindahkan ke katel besar..
3. Di katel nyalakan dgn api sedang masukkan serai dan daun jeruknya aduk2 lalu tunggu sampai airnya habis. Jika air sudah habis gorenglah ayam d katel lain goreng langsung di minyak panas yang kering agar renyah. Bisa sajikan dengan sambel tomat. Selesai.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.