Cara praktis Menyiapkan Makanan Ayam Goreng Bumbu Kuning Anti Gagal

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Prepare 200 gram of dada ayam.
2. You need 2 batang of serai, digeprek.
3. It's 3 lembar of daun salam.
4. You need 4 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
5. You need 1 ruas of lengkuas, digeprek.
6. It's 500 ml of air.
7. You need 2 sdm of minyak untuk menumis.
8. You need 1/2 sdm of garam atau sesuai selera.
9. It's 1/4 sdm of lada putih.
10. Prepare 1/4 sdm of kaldu jamur.
11. You need 1/4 sdm of gula pasir.
12. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
13. You need of Bumbu Halus :.
14. You need 5-6 siung of bawang merah.
15. It's 3 siung of bawang putih.
16. Prepare 4 butir of kemiri yang sudah disangrai.
17. It's 1 1/4 sdm of ketumbar bubuk.
18. You need 3/4 sdm of kunyit bubuk.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Bumbu Kuning instruksi

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Kemudian siapkan juga bumbu yang tidak dihaluskan..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sebentar..
5. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, garam, lada putih, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu merasuk..
6. Setelah matang, tiriskan ayam. Panaskan minyak kemudian goreng dengan api sedang hingga ayam kecoklatan..
7. Sajikan dengan sambal favorit..

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.