resep: Olahan Ayam goreng bumbu kuning Yang Maknyus

Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. It's 6 sdm of tepung beras (boleh skip).
3. You need of Bumbu kuning :.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. It's 3 siung of bawang merah.
6. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
7. It's 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
8. Prepare 1 sdm of ketumbar.
9. It's 1 biji of kemiri.
10. It's 2 lembar of daun jeruk.
11. It's 2 lembar of daun salam.
12. You need 1 batang of sereh.
13. You need 1 sdm of garam.
14. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
15. Prepare Secukupnya of air.
16. Prepare Secukupnya of minyak.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam goreng bumbu kuning selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam dari kotoran yang menempel dengan air.. Lalu rebus..
2. Setelah ayam mendidih, masukkan bumbu halus, lalu masukkan duo daun, sereh, lengkuas, juga garam..
3. Selagi ayam direbus, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit..
4. Masak hingga ayam matang. Setelah matang matikan kompor..
5. Tiriskan ayam, lalu lumuri dengan tepung beras tipis saja.. (boleh skip) lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan.
6. Ayam goreng bumbu kuning siap dinikmati. Selamat mencoba.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.