Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Kebiasaan harus ada stok ayam ungkep di kulkas. Bingung juga ngasih namanya ayam goreng lengkuas atau ayam goreng serundeng atau ayam goreng kuning.
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Kamu bisa memiliki Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4 using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- You need 1/2 of jeruk nipis/lemon.
- Prepare 1 batang of sereh.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of air untuk merebus.
- Prepare of Bumbu kuning ungkep.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 sdm of ketumbar halus.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 2 batang of langkuas ukuran besar,iris tipis.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak panas hingga kering permukaannya. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4 instruksi
- Cuci bersih ayam peras dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
- Siapkan bumbu ungkep, masukkan bumbu kedalam blender dan sedikit air..
- Masukkan bumbu halus kedalam ayam, lalu masukkan daun salam dan batang sereh..
- Masukkan garam dan air secukupnya, masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Matikan api, jika sudah dingin simpan didalam wadah tertutup dan simpan dikulkas. Jika ingin disajikan, Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng..
Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah Resep Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari. Ini rahasia kenikmatan ayam ungkep goreng bumbu kuning untukmu.