resep: Olahan Ayam goreng bumbu kuning Super Praktis

Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning

1. You need 1 ekor of ayam (pot sesuai selera).
2. It's 1 bh of jeruk nipis.
3. It's 3 lbr of daun salam.
4. You need 3 lbr of daun jeruk.
5. Prepare 1 btg of sereh.
6. Prepare 2 sdt of garam.
7. You need 1/2 sdt of gula.
8. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
9. It's secukupnya of Minyak goreng.
10. It's secukupnya of Air.
11. It's of Bumbu halus :.
12. You need 6 bh of bawang merah.
13. You need 3 bh of bawang putih.
14. It's 1 sdt of ketumbar sangrai.
15. You need 3 bh of kemiri.
16. It's 1 ruas of kunyit.
17. You need 1 ruas of jahe.
18. You need 1 ruas of lengkuas.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam goreng bumbu kuning selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam lalu lumuri ayam dgn jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus + daun2 + serei sampai harum. Bumbuin dgn garam + kaldu bubuk + masukkan ayam + air ungkep hingga bumbu meresap dan ayam menjadi empuk. (sisa air tinggal sedikit) Tiriskan ayam dan biarkan dingin..
3. Goreng ayam dlm minyak panas n byk biar ayam renyah di luar dan lembut di dlm..
4. Ayam ungkep bisa di simpan di frezzer. Keluarkan bbrp saat sblm di goreng..

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.