Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu kuning using 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- You need 3 cm of Serai.
- Prepare 1/2 ibu jari of Laos.
- You need 1/2 ibu jari of Jahe.
- You need 2 lembar of Daun salam.
- You need secukupnya of Gula jawa.
- Prepare of Bumbu Halus.
- Prepare 5 siung of Bawang merah.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 1/2 ibu jari of Kunyit.
- You need 1 sdm of Garam.
- You need of Mrica.
- Prepare of Tumbar.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng bumbu kuning instruksi
- Cuci bersih ayam nya ya moms.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Memarkan serai dan jahe.
- Uleni ayam dengan bumbu halus ditambah gula jawa (gulanya aku sisir biar bisa ikut diuleni) ya moms, q tambahkan jahe juga untuk ulenan. Diamkan hinggal 15 menit biar bumbu meresap. Ini hasil penampakan ayam setelah diuleni..
- Setelah didiamkan kurleb 15 menit, tambahkan sedikit air lalu masukkan serai, daun salam, dan laos. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan ayam jadi empuk. Selamat mencoba moms 😊😊.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.