Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- Prepare 500 gram of ayam lehor.
- It's of Minyak gr secukupnya.
- You need 3 of lb daun salam.
- You need 3 of ,lb daun jeruk.
- You need 1 potong of jahe.
- Prepare 1 bh of sereh uk besar.
- You need 1 potong of laos uk sedAng.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's 1/2 sdt of gula pasir.
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 2 potong of kunyit uk sedang.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare Secukupnya of air.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ayam goreng bumbu kuning selangkah demi selangkah
- Ayam cuci bersih,sisihkan.
- Semua bumbu disiangi,bersihkan.
- Blender bumbu halus pakai sedikit air sampai halus.
- Campur bumbu halus dgn air secukupnya(saya pakai,1,5 gelas air),setelah mendidih masukan ayam JugA sereh,salam,laos,jahe,daun jeruk,gula pasir,garam cek rasa asin gurihnya sesuai selera..biarkan sampai asat meresap.
- Setelah asat pindah wadah,simpan kulkas dan goreng saat anak mau makan biar gress.
- Goreng selagi anak mau makan dan rasanya yuumy..selamat mencoba buntik,sis...
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.