resep: Santapan Ayam Goreng bumbu ungkep kuning Super Praktis

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning. Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Salah satunya bisa membuat menjadi daging ayam ungkep kunyit. Ayam sudah diungkep/dimasak dengan bumbu dasar kuning. Tinggal digoreng saja, bisa disimpan di kulkas bawah sampai seminggu. Kamu bisa memasak Ayam Goreng bumbu ungkep kuning using 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

1. Prepare 1 ekor of ayam potong jdi 10bh.
2. Prepare secukupnya of Air.
3. You need 2 lbr of daun salam.
4. You need secukupnya of Garam.
5. It's secukupnya of Royco.
6. You need of Bumbu yg dihaluskan :.
7. Prepare 7 bh of bawang merah.
8. It's 4 bh of bawang putih.
9. It's 1 sdt of ketumbar.
10. Prepare 2 ruas of lengkuas.
11. Prepare 4 ruas of kunyit.
12. Prepare 3 bh of kemiri.
13. Prepare 2 bh of sereh.
14. You need 2 sdm of gula merah.

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah.

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis..
2. Tumis bumbu halus, sampai harum. Tambahkan daun salam, sereh. Masukkan ayam aduk2 sebentar..
3. Tambahkan air secukupny sampai ayam terendam. Aduk rata. Beri garam & royco. Aduk rata..
4. Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil. Sambil sesekali diaduk2..
5. Ungkep ayam sampai air menyusut & hampir habis. Tes rasa..
6. Goreng ayam dengan minyak panas & ayam sampai terendam minyak..
7. Goreng sebentar saja..
8. Sisa bumbu ungkep ayam, digoreng terpisah bun, supaya g gosong 😂😂..

Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan. Kalau tidak terbiasa, memasak ayam goreng tradisional bumbu kuning memang tricky. Jika jumlah takaran bumbu dan teknik memasaknya salah, rasa yang dihasilkan terkadang kurang asin, berbau amis, bahkan kurang matang walau sudah melalui proses ungkep. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.