resep: Olahan Ayam goreng bumbu kuning Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu kuning using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. Prepare 1 sdt of ketumbar.
3. Prepare 1/2 sdt of merica.
4. You need 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 8 siung of bawang merah.
6. Prepare 1 ruas jari of laos (geprek).
7. You need 1/2 ruas jari of jahe.
8. It's 1/2 ruas jari of kunyit.
9. You need 3 btr of kemiri.
10. You need 1 btg of sereh (geprek).
11. It's 2 of daun salam.
12. Prepare secukupnya of Garam.
13. You need of Minyak goreng.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam goreng bumbu kuning selangkah demi selangkah

1. Haluskan semua bumbu (kecuali sereh, laos dan salam)..
2. Ambil 2sdm masukkan panci tambahkan 500cc air rebus, masukkan ayam. Rebus sampai air sisa 1/4nya..
3. Tumis sisa bumbu tadi, masukkan sisa air kaldu, sereh, laos dan daun salam, masak hingga mengental (aduk-aduk biar tidak gosong)..
4. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, tiriskan, sajikan diatas piring, beri bumbu kuning tadi. Sajikan bersama sambal terasi utk rasa yg lebih nikmat..

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.