Ayam goreng (bumbu kuning). Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Kamu bisa memasak Ayam goreng (bumbu kuning) using 13 bahan dan 12 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam goreng (bumbu kuning)
- It's 1 ekor of ayam (boleh kampung/negri).
- You need 1 ruas of sereh,geprek2.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1/4 buah of air jeruk nipis.
- Prepare of Bumbu haluskan:.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawah putih.
- Prepare 6 cm of kunyit, bakar,kupas.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
- Prepare 2 cm of jahe.
- It's 1 sdt of garam (secukupnya,sesuai selera).
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng (bumbu kuning) instruksi
- Cuci bersih ayam,potong2.
- Rebus ayam+ Salam+sereh+daun jeruk,hingga air ber kaldu. Sisihkan..
- Letakkan ayam potong rebus pada wadah mangkok.
- Campurkan dengan bumbu halus+ perasaan jeruk nipis. Cek rasa..
- Biarkan selama kurang lebih 30 menit, supaya meresap..
- Siapkan minyak panas utk menggoreng.
- Goreng hingga warna kecoklatan..
- Bila ingin hasil ayam yang kriuk, gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong. (Agak lama tapi bisa kriuk).
- Bila sudah mencapai warna yang diinginkan, angkat Dan tiriskan.
- Ayam goreng siap disajikan bersama sambal dan lalapan segar.
- Selamat mencoba.
- Warm regards, Maria Yunira.
Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
