resep: Hidangan Ayam goreng laos lengkuas Top Markotop

Ayam goreng laos lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Joss Chicken - Kentaki & Ayam Laos. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Kamu bisa memiliki Ayam goreng laos lengkuas using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam goreng laos lengkuas

1. Prepare 350 gram of ayam potong terserah.
2. Prepare 3 of lengkuas ukuran jari tengah parut halus.
3. You need of Serai selain bagian putih, simpul.
4. You need 3 of daun salam.
5. You need 2 of daun jeruk.
6. You need of Minyak untuk goreng.
7. You need of Micin (opstional).
8. You need 300 ml of air matang.
9. You need of Bumbu halus.
10. Prepare 7 of bawang merah.
11. It's 4 of bawang putih besar.
12. It's sesuai selera of Garam.
13. Prepare 1 butir of Kemiri.
14. You need 1 batang of Serai bagian putih.
15. It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
16. Prepare 3/4 sdm of kunyit bubuk.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas.

Ayam goreng laos lengkuas instruksi

1. Haluskan bumbu halus. Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis..
2. Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Sampai harum. Kemudian masukkan air dan disusul ayam.
3. Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut dan habis, sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Ayam empuk.
4. Jika air sudah habis, tambahkan minyak goreng. Goreng hingga matang, bumbu menjadi lebih gelap.
5. Kemudian bisa disajikan dengan sambal atau langsung dimakan begitu.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Seperti halnya ayam goreng laos, ayam goreng bumbu kuning dan ayam goreng cryspi.