Ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya!
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu bisa memiliki Ayam goreng lengkuas using 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam goreng lengkuas
- You need 10 potong of Ayam.
- It's 4 lbr of Daun jeruk.
- It's 1 L of air.
- It's of Minyak goreng.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 8 siung of bawang merah.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- It's 1 sdm of ketumbar.
- Prepare 5 ruas of lengkuas.
- Prepare 1/3 buah of Kelapa parut, sy pake yg udh sangrai adanya itu di rumah.
- Prepare 1 sdm of Garam.
Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.
Ayam goreng lengkuas instruksi
- Haluskan bumbu, kemudian tumis tambahkan daun jeruk.
- Cuci ayam hingga bersih 3x tahao terakhir sy kasih cuka 2sdm untuk menghilangkan baunya kemudian di cuci lg.
- Masukkan ayam ke bumbu yg sudah d tumis.
- Tambahkan air 1L dan ungkep hingga air meresap.
- Kemudian goreng ayam dan bumbunya.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.