Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Lengkuas using 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- You need 6 potong of daging ayam.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 1/2 ruas jari of kunyit.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 2 sdm of santan Kara.
- Prepare 50 gram of lengkuas.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of serai.
- You need 3 lembar of daun salam.
- It's 300 ml of air.
- Prepare of Minyak goreng.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Ayam Goreng Lengkuas selangkah demi selangkah
- Siapkan bumbu dan bahan yang akan digunakan..
- Parut/uleg halus : bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Parut lengkuas..
- Siapkan wajan. Letakkan ayam dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk..
- Aduk rata hingga seluruh ayam tercover bumbu. Biarkan 15 menit. Masukkan daun jeruk (yang sudah dibuang tulang daunnya), daun salam dan serai geprek. Tambahkan air, kemudian ungkep ayam dengan api sedang hingga air menyusut..
- Masukkan santan. Biarkan mendidih beberapa saat, sambil koreksi rasa. Setelah air hampir habis, matikan api. Pisahkan ayam dengan bumbu ungkepnya..
- Panaskan minyak goreng. Goreng dulu ayam hingga matang kedua sisinya. Tiriskan..
- Kemudian goreng bumbu ungkep hingga matang, kering dan golden brown. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Ayam goreng siap disajikan dengan taburan parutan lengkuas goreng..
Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.