resep: Makanan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas Super Praktis

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, masak tanpa uleg tapi rasanya sangat nikmat, cobain yuk buat buka puasa dan sahur. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang akan Ternyata ayam goreng bisa cepat juga kan dibuatnya?

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung Sebenarnya proses memasak ayam goreng padang bumbu lengkuas ini tidaklah susah, para bunda di rumah juga bisa. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas using 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

1. It's 1 kg of Ayam(10 potong).
2. It's 1/2 of jeruk nipis(ambil airnya).
3. Prepare 1/4 of lengkuas (parut).
4. You need 1 batang of sere.
5. Prepare 5 lbr of daun salam.
6. Prepare 3 lbr of daun Jeruk.
7. It's of Bumbu Halus:.
8. Prepare 10 siung of bawang putih.
9. You need 3 biji of kemiri.
10. You need 2 ruas of kunyit.
11. It's 1 ruas of jahe.
12. It's 1 sdm of garam(sesuaikan selera).

Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas selangkah demi selangkah

1. Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis selama 20menit,cuci kemudian tiriskan dan masukan pada panci berisi air mendidih. Ulek semua bumbu halus. Lalu masukan kedalam panci berisi ayam. Tambahkan sere, salam, dan daun jeruk..
2. Parut semua lengkuas. Masukan kedalam rebusan ayam. Biarkan hingga air menyusut..
3. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan..

Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Ayam goreng padang Berikut resep ayam goreng padang, bisa krispy, bisa lunak. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas.