resep: Masakan Ayam goreng Lengkuas Sinjay Super Praktis

Ayam goreng Lengkuas Sinjay. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus, masak hingga santan kering dan bumbu sudah meresap. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.

Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Kamu bisa memasak Ayam goreng Lengkuas Sinjay using 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam goreng Lengkuas Sinjay

1. You need 1 ekor of ayam.
2. It's 4 lembar of daun salam.
3. You need 2 btg of serai.
4. It's 2-3 ruas jari of Lengkuas(diparut).
5. It's secukupnya of Air.
6. It's of Bumbu halus-.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. You need 4 siung of Bawang merah.
9. You need 1/2 ruas of jahe.
10. Prepare 1 ruas of kunyit.
11. You need 5 buah of kemiri.
12. Prepare 1 sendok makan of ketumbar.
13. It's secukupnya of Garam.
14. Prepare of Penyedap rasa secukupnya (sesuai selera).

Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ayam goreng Lengkuas Sinjay instruksi

1. Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, kasih garam sdikitagar mudah dihaluskan), lengkuas yg sudah diparut, serai, dan daun salam sampai tercium wangi.
2. Masukkan air sedikit, kemudian masukkan ayamnya, koreksi rasa tambahkan garam, penyedap rasa (sesuai selera).
3. Tunggu sampai airnya habis, setelah selesai diungkep langsung aja goreng ayamnya, jangan lupa pakai tirisan rapat supaya lengkuas parutnya bisa diambil..

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya.