Cara termudah untuk Membuat Olahan Ayam goreng laos Yang Enak

Ayam goreng laos. Saya prefer ayam goreng di lengkuas serundeng dari pada di kelapa serundeng, alasannya lebih merempah aja dan gak nambah kolestrol jg.. Orang sunda nyebut lengkuas itu laja, kalo orang jawa bilang laos.. Masukkan ke dalam baskom potongan ayam, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan laos yang telah diparut sampai rata.; Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai.

Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Walaupun sederhana tetapi rasanya tidak kalah dengan ayam goreng kalasan. Resep ayam goreng yang harus dicoba berikutnya adalah versi ncc. Kamu bisa memiliki Ayam goreng laos using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng laos

1. Prepare 5 potong of ayam paha.
2. You need 8 siung of Bawang merah.
3. It's 5 siung of Bawang putih.
4. It's 6 butir of Kemiri.
5. You need 2 sdt of Ketumbar.
6. It's 100 gr of Laos.
7. You need 2 cm of Jahe.
8. Prepare 3 cm of Kunyit.
9. You need 5 lembar of Daun jeruk.
10. Prepare 5 lembar of Daun salam.
11. It's secukupnya of Gula.
12. It's secukupnya of Garam.
13. You need secukupnya of Lada.
14. You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
15. Prepare of Air secukupnya untuk mengungkap ayam.
16. Prepare of Telur,saya nggak pakai ya.

Pada dasarnya sebenarnya resep ayam goreng lengkuas ncc ini menggunakan bumu yang mirip dengan ayam goreng laos lainnya. Perbedaannya hanya sedikit, yaitu di daun jeruk dan jahe yang erfungsi untuk mengurangi bau khas daging ayam potong nya. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan.

Ayam goreng laos selangkah demi selangkah

1. Bawang merah bawang putih kunyit jahe Laos kemiri saya blender ya sampai halus.
2. Tumis bumbu halus tadi tambahkan ketumbar daun salam daun jeruk,tumis sampai wangi.
3. Setelah tumisan wangi masukkan ayam aduk-aduk sebentar tumis baru tambahkan air secukupnya untuk mengungkap ayamnya.
4. Tambahkan gula garam lada secukupnya sesuai selera Ungkep sampe bumbu meresap air berkurang,sampai agak kering ya air dalam ungkepan biar meresap bumbunya koreksi rasa, angkat, siap digoreng,jangan bersamaan ya dengan bumbunya nya soalnya bumbunya lebih cepet kering,goreng sampai sesuai kebutuhan, bisa untuk stok lauk juga ya.

Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan AYAM GORENG LAOS Muryani Agoes. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Dengan menggunakan air kelapa ini umumnya ayam akan lebih empuk dan gurih dibandingkan ayam goreng laos yang menggunakan air biasa.