🍗Ayam goreng Laos🍗. Video Saya kali ini tentang cara memasak Ayam Goreng Kremes Lengkuas yang Enak dan Gurih yang sangat mudah untuk dimasak DiRumah #resepayamgorengkremes. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Kamu bisa memasak 🍗Ayam goreng Laos🍗 using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari 🍗Ayam goreng Laos🍗
- Prepare 1 kg of ayam potong menjadi 20 bagian.
- Prepare of (saya 500 grm).
- It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- You need 6 buah of daun jeruk/me 3.
- You need 5 buah of daun salam/me 2.
- Prepare Secukupnya of air untuk ungkepan.
- Prepare of bumbu ungkep lengkuas halus:.
- You need 2 ruas of jahe/me 1 ruas.
- You need 7 siung of bawang putih/me 3.
- It's 8 siung of bawang merah/me 4.
- You need 2 SDT of kunyit bubuk/me 1 ruas kunyit.
- You need 6 butir of kemiri/me 4.
- It's 250 gram of Laos/me 150 gram.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula pasir.
- You need secukupnya of kaldu jamur.
- You need 2 SDT of ketumbar/me 1 sdt.
- Prepare 1 SDT of merica bubuk/me 1/2 sdt.
- You need 1 butir of telur ayam.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Ayam goreng termasuk lauk populer di Indonesia. Berikut ini kami sajikan resep-resep ayam goreng favorit keluarga, dari ayam goreng laos, ayam goreng kremes, ayam goreng krispi ala KFC, sampai ayam goreng mentega. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
🍗Ayam goreng Laos🍗 instruksi
- Parut jahe dan laos,, Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diparut tdi. Aduk rata.
- Tumis bumbu halus tdi hingga matang dan wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu,, krna saya pke ayam potong bukan ayam kampung, jdi biasa saya rebus satu kali, buang airnya dulu, baru siap d olah.
- Kemudian Tambahkan air dan ungkep selama 20 menit hingga ayam meresap dan air berkurang.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik/klo saya tdk terlalu garing yah goreng ny,, jika sudah mtang angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong).
- Siap Sajiiikaan... Ayam goreng Laos.. Nyuuummm.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Tips dan Trik Ayam goreng Lengkuas Empuk Anti gagal. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!