Ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya!
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas using 10 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam goreng lengkuas
- It's 1 ekor of ayam.
- Prepare 1 plastik of Lengkuas kering.
- It's 2 lembar of Daun salam.
- Prepare of Bumbu halus:.
- Prepare 7 biji of Bawang putih.
- It's Seruas of kunyit.
- You need Seruas of jahe.
- It's 1 sdt of Ketumbar.
- Prepare of Garam.
- It's of Air untuk ungkep.
Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.
Ayam goreng lengkuas instruksi
- Bersihkan ayam dan sisihkan. Blender semua bumbu halus..
- Masukan air ke wajan biarkan sampai mendidih, masukan ayam bumbu halus, daun salam dan lengkuas kering, ungkep 15 menitan, masukan garam sesuai selera, ungkep sampai air berkurang, matikan apii,lalu siang untuk di goreng deeeh....(semua udah pada bisa sebenernya kyanya apalagi emak2 yaaa😄😄).
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.