Cara praktis Membuat Hidangan Ayam goreng lengkuas kelapa Anti Gagal

Ayam goreng lengkuas kelapa. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Kali Ini Saya Meliput Kuliner Atau Masakan Indonesia Yang Paling Banyak Diminati Yaitu Ayam Goreng Lengkuas Namun Disini ditambahkan variasi kelapa agar bumbu ayam nya terasa lebih gurih lagi. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.

Bumbu Halus Ayam Goreng Laos / Lengkuas Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas kelapa using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam goreng lengkuas kelapa

1. It's 1,5 kg of ayam potong (sy potong 12).
2. It's secukupnya of Kelapa parut.
3. You need 2 lembar of daun salam.
4. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
5. It's of Bumbu halus.
6. It's 10 siung of bawang putih.
7. You need 8 siung of bawang merah.
8. It's 6 butir of kemiri.
9. Prepare 1 ruas of jahe.
10. You need 200 gr of lengkuas.
11. It's 1 ruas of kunyit.
12. It's 1/2 sdt of ketumbar (sy pakai desaku).
13. It's of Pelengkap.
14. You need secukupnya of Garam.
15. You need secukupnya of Gula.
16. It's secukupnya of Minyak.
17. You need 300 ml of air.

Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!

Ayam goreng lengkuas kelapa instruksi

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. (Lupa foto bumbu2 halusnya😅).
2. Masukan ayam, daun salam, daun jeruk. Aduk rata sebentar. Lalu masukan air, jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga ayam matang atau air berkurang..
3. Angkat ayam, lalu tiriskan (pisahkan dari bumbunya), kemudian sisa bumbu didalam wajan masukan kelapa parut, aduk merata, masak sebentar hingga air menyusut.(saya sengaja memasak ayam dan bumbu nya dipisah supaya nanti wktu mau menggoreng bumbunya lebih mudah, gak cepat gosong😅).
4. Jika ayam tidak langsung digoreng alias untuk stok sebaiknya simpan ayam dan bumbu didalam wadah yang terpisah supaya nantinya mudah nuntuk menggorennya..
5. Goreng ayam kedalam minyak panas sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Kaldu ayam bubuk (secukupnya). Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan Ayam Goreng Lengkuas. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas.