Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memiliki Ayam goreng lengkuas using 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng lengkuas
- Prepare 1 ekor of ayam berat 2 kg.
- Prepare 1/2 kg of lengkuas parut.
- Prepare 1 btg of sereh.
- You need 3 lbr of daun salam.
- You need 5 bh of daun jeruk.
- You need 2 sdm of knorr/masako.
- You need sesuai selera of Garam.
- It's of Minyak.
- You need of bumbu halus*.
- It's 8 bh of bawang merah.
- You need 6 bh of bawang putih.
- You need 2 ruas of kunyit basah/bubuk.
- You need 4 bh of kemiri.
- Prepare 2 btg of sereh bagian putihnya.
- Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Ayam goreng lengkuas instruksi
- Blender semua bumbu halus.
- Blender tersendiri lengkuas,lalu campur semua bahan termasuk ayam,campur semua bahan pakai tangan lalu remas remas agar bumbu meresap ke dlm ayam.
- Lalu ungkep selama 15 menit Dgn api sedang.jika sdh matikan api dan diamkan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap.
- Setelah agak dingin pisahkan ayam dan bumbu serta buang bumbu daun daunan lalu peras air bumbu agar pd saat d goreng cepat kering.
- Bumbu digoreng di teflon (biar g lengket)di sangrai tanpa minyak dlu,nanti agak kering baru di tambahkan minyak goreng secukupnya..
- Jika sdh kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan airnya,lalu jika sdh dingin bisa di simpan di tempat kedap udara,masukkan ke kulkas.
- Jika ingin makan baru ayamnya di goreng..
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.