Ayam Goreng Laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Laos using 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Laos
- It's 1/2 kg of daging ayam.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- It's 1 sdm of ketumbar.
- You need 1 sdm of garam.
- Prepare 100 gr of lengkuas.
- It's of Jahe.
- You need of Kunyit.
- You need 3 batang of serai.
- Prepare of Daun jeruk.
- It's of Daun salam.
- Prepare 400 ml of air.
Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Ayam Goreng Laos instruksi
- Potong dan cuci bersih daging ayam lalu rendam dalam air jeruk nipis kurang lebih 15menit lalu cuci bersih kembali.
- Haluskan bawang merah, putih, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri lalu tumis sampai harum.
- Cuci lengkuas lalu parut sisihkan.
- Panaskan air beri daun jeruk, daun salam serai geprek, bumbu halus dan parutan lengkuas.
- Masukkan ayam tambahkan gula garam dan penyedap koreksi rasa, masak dengan api sedang sampai ayam matang dan airnya surut (sambil di aduk biar matangnya rata).
- Setelah air surut dan ayam matang tiriskan ayam sisihkan, lalu saring air rebusan ayam tadi ambil endapan bumbu lengkuas sambil ditekan agar airnya tiris pisahkan daun salam, jeruk dan serai.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas yg sudah ditiriskan goreng sampai kecoklatan.
- Tata ayam yg sudah digoreng lalu beri taburan lengkuas goreng dan sajikan.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat.