Cara termudah untuk Menyiapkan Makanan Ayam Goreng Lengkuas Top Markotop

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas using 21 bahan dan 13 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. It's 1 of Ayam kampung dada (di bagi 4).
2. You need 1/2 of Jeruk Nipis.
3. Prepare 1 sdt of Garam.
4. It's of Bahan yang dihaluskan:.
5. It's 3 siung of Bawang Putih.
6. You need 5 siung of Bawang Merah.
7. You need 5 butir of Kemiri (Sangrai)⁰.
8. It's 2 ruas of Kunyit.
9. It's 1 ruas of Jahe.
10. Prepare 1 sdm of Ketumbar (sangrai).
11. It's of Bumbu kasar.
12. You need 3 lembar of Daun Salam.
13. You need 2 lembar of Daun Jeruk.
14. It's 1 buah of Sereh (geprek).
15. It's 4 ruas of Lengkuas (parut / blender kasar).
16. Prepare of Bumbu lainnya.
17. It's 2 sdt of garam.
18. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
19. Prepare 1 sdt of gula.
20. Prepare of Air.
21. You need of Minyak.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.

Ayam Goreng Lengkuas selangkah demi selangkah

1. Persiapkan dulu bahan2nya.
2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian bilas.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas parut, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga wangi dan matang.
4. Masukan ayam, aduk rata hingga semua permukaan ayam terbalur dengan bumbu.
5. Masukan air, secukupnya hingga ayam terendam. Masak hingga air hampir habis dan bumbu meresap pada ayam.
6. Bila di rasa ayam masih belum empuk, bisa di tambah air lagi. Sedikit sedikit saja ya.
7. Koreksi rasa. Pastikan ketika di icip, rasanya harus lebih asin ya. Karena nanti meresap pada ayam, asin akan berkurang.
8. Kalau sudah pas, matikan kompor dan diamkan ayam terendam dengan bumbu sampai dinging. Jangan waktu panas setelah di ungkep langsung goreng ya 🤨.
9. Boleh simpan kulkas dulu, semakin lama simpan, semakin meresap bumbunya. Minimal di diamkan 2 - 3 jam ya.
10. Setelah itu siap goreng ayamnya deh.
11. Untuk kremesan lengkuasnya. Saring air sisa ungkepan ayam tadi dengan saringan. Tekan tekan supaya airnya habis. Jadi waktu digoreng tidak mletus karena banyak air 🎊.
12. Goreng ayam tidak boleh terlalu lama, supaya tidak keras ayamnya. Jangan lupa masukan kremesan lengkuasnya juga ya.
13. Happy cooking 😁.

Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.