Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam goreng lengkuas
- Prepare 500 gr of daging ayam, potong2.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- Prepare 1/4 sdt of garam halus.
- It's 2 ruas of lengkuas (tdk terlalu muda/tua).
- It's 3 lbr of daun jeruk.
- It's 3 lbr of daun salam.
- Prepare 2 btg of sere, geprek.
- It's 700 ml of santan encer/ boleh pakai air.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare of Bumbu halus 👉.
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- It's 3 cm of jahe.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 3 btr of kemiri.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam halus.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk ayam.
Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.
Ayam goreng lengkuas selangkah demi selangkah
- Lumuri daging ayam dg air jeruk dan garam, biarkan kurleb 3 menit. Kemudian cuci bersih.
- Parut lengkuas, lalu peras (buang airnya) sisihkan. Kemudian ulek semua bumbu halus.
- Masukkan ayam kedalam wajan, campur dg bumbu halus, lengkuas parut, daun jeruk, daun salam, sere dan santan encer/air. Kemudian masak sampai air benar2 menyusut.
- Setelah itu pisahkan antara daging ayam dg bumbu. Kemudian goreng ayam sampai warna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Peras bumbu utk mengurangi kadar airnya. Lalu goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian taburkan diatas daging ayam yg sdh digoreng. Dan ayam goreng lengkuas pun siap utk disajikan.
Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.