resep: Santapan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Lengkuas using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. Prepare of Bahan2 utama dan pelengkap.
2. You need 1 ekor of ayam kampung muda berat 900 gram dipotong2 sesuai selera (kalau saya tak potong menjadi 12 potong 😊).
3. You need 1 buah of jeruk nipis.
4. Prepare 100 gram of lengkuas parut.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. You need 2 lembar of daun jeruk dibuang tulangnya.
7. You need 1 batang of sereh digeprek.
8. Prepare of Bumbu halus :.
9. It's 7 of bawang merah.
10. It's 4 of bawang putih.
11. It's 1 sdt of ketumbar sangrai.
12. Prepare 1/2 sdt of lada.
13. It's 2 butir of kemiri sangrai.
14. Prepare 1 of , 5 ruas kunyit.
15. You need 1 ruas of jahe.
16. Prepare 1 of , 5 sdm garam (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera).
17. You need of Penyedap kaldu jamur dan sejumput gula pasir secukupnya.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.

Ayam Goreng Lengkuas instruksi

1. Cuci ayam yang sudah dipotong kemudian diberi air perasan jeruk nipis, biafkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali.
2. Siapkan bumbu pelengkap dan bumbu halus serta lengkuas parut.
3. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma, tambahkan bumbu pelengkap, lalu masukkan lengkuas parut. Masukkan garam dan gula dan penyedap kaldu jamur secukupnya..
4. Lalu masukkan ayam kampung yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu, beri air secukupnya (kalau ayamnya muda tidak membutuhkan banyak air karena mudah empuk apalagi ayam kampung yang muda banget hanya butuh sedikit air dan jangan ditutup sebab membuat ayam hancur) masak hingga ayam empuk dan air menyusut..
5. Setelah empuk ayamnya dan menyusut air bumbu matikan api kompor, diamkan beberapa saat sampai ayam benar dingin. (supaya bumbu benar2 meresap) lalu pisahkan ayam dengan bumbu. Goreng ayamnya terlebih dahulu baru lemudian sisa bumbu yang dari lengkuas digoreng kemudian ditaburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng lengkuas siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.

Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.