resep: Santapan Ayam goreng lengkuas dan kremes Top Markotop

Ayam goreng lengkuas dan kremes. Cara membuat ayam goreng : - Ulek/haluskan bumbu (Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Video Saya kali ini tentang cara memasak Ayam Goreng Kremes Lengkuas yang Enak dan Gurih yang sangat mudah untuk dimasak DiRumah #resepayamgorengkremes. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. Kunci untuk membuat resep ayam goreng lengkuas yang enak sebenarnya mudah dan gampang. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas dan kremes using 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam goreng lengkuas dan kremes

1. You need of Ayam.
2. You need 1/2 buah of Jeruk nipis.
3. It's of Bahan ungkep.
4. It's 3 siung of Bawang putih.
5. You need 4 siung of Bawang merah.
6. Prepare 3 cm of Kunyit.
7. It's 1 ruas of Jahe.
8. You need 2 buah of Kemiri yang telah disangrai.
9. It's 4 helai of Daun jeruk.
10. You need 2 helai of Daun salam.
11. It's 1 batang of Sereh (disimpul).
12. You need Secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
13. It's 250 gram of Lengkuas (lebih juga gpp), diparut.
14. It's of Bahan kremes.
15. It's of Air sisa ungkepan ayam 150 cc, kalo g ada air sisa ungkepan ayam ganti dengan santan dan air (total 150 cc).
16. Prepare 3 of muncung Tepung beras.
17. Prepare 5 of muncung Tepung tapioka/tepung sagu.
18. Prepare 1 sdt of Baking powder.
19. It's 2 siung of Bawang putih (kalo pake air dan santan).
20. You need 1 buah of telur.
21. It's Secukupnya of merica.
22. You need Secukupnya of kaldu bubuk.

Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Kemudian tambahkan air lalu aduk-aduk lagi dan biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan garam. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy Lalu, goreng ayam dan parutan lengkuas tadi sampai kecokelatan.

Ayam goreng lengkuas dan kremes instruksi

1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis agar tidak anyir. Siapkan bahan ungkep..
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan semua bahan ungkep (lengkuas parut, daun salam, daun jeruk), tambah air kurang lebih 1L. Masukkan ayam. Biarkan mendidih dan air sat. Tiriskan (sisa air ungkepan disaring, agar parutan lengkuas terpisah). Goreng ayam dan parutan lengkuas sampai kecoklatan. Tiriskan..
3. Siapkan bahan kremes, campur semua adonan jadi satu. Cara masak: dikucur dari atas (+/- 30 cm) menggunakan minyak sisa goreng ayam (api harus sangat amat panas), nanti akan membentuk sarang sendiri. Note: pake wajannya yang melengkung, saya beberapa kali pake teflon gagal terus..
4. Siap disajikaaan..

Ayam goreng kremes lengkuas siap untuk disajikan. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di depot atau rumah makan. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut.