Ayam Goreng Laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Laos adalah rumah makan yang menyajikan menu masakan tradisional dengan konsep modern. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Laos using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Laos
- Prepare 4 potong of ayam, cuci bersih.
- Prepare 2 sdm of air jeruk nipis.
- You need 5 buah of laos ukuran ibu jari. Cuci, parut.
- Prepare 4 siung of baput.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 3 butir of kemiri.
- Prepare 2 of lmb daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of serai, geprek.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk, garam, minyak goreng.
Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya.
Ayam Goreng Laos selangkah demi selangkah
- Untuk menghilangkan bau amis, baluri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan, sambil menyiapkan bumbu halus..
- Kupas dan cuci bersih baput, jahe dan kunyit, haluskan bersama garam, ketumbar, merica, dan kemiri..
- Cuci kembali ayam, rebus sebentar untuk mengurangi lemaknya. Angkat, tiriskan..
- Tata ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, gula pasir, kaldu bubuk. Tuangi air secukupnya, didihkan. Jika kuah mulai berkurang, tambahkan laos parut. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah tinggal sedikit. Pisahkan ayam dengan kuahnya. Tiriskan laos, peras..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dan laos secara terpisah dengan api kecil hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan..
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.