Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas using 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- You need 1/4 kg of ayam dada.
- It's 2 of lengkuas muda, parut dan peras airnya.
- Prepare of Minyak.
- It's of Bahan Ukep.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 500 ml of air.
Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Potong dan bersihkan ayam, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan gongsong sampai wangi.
- Tambahkan air, aduk rata. Masukkan ayam yg telah dibersihkan.
- Tunggu sampai air tersisa 1/3 dari semula, angkat ayam.
- Masukkan lengkuas yg telah diparut dan diperas ke dalam bumbu ungkep sisa ayam. Aduk rata sampai kadar air habis. Sisihkan.
- Siapkan minyak agak banyak di dalam wajan, tunggu sampai benar-benar panas. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Masukkan bumbu lengkuas ke dalam sisa minyak menggoreng ayam. Goreng sampai warna kecoklatan dan kering. Selama proses menggoreng lengkuas aduk-aduk terus agak tidak gosong.
- Sajikan ayam goreng dan taburi dengan bumbu lengkuas.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.