resep: Olahan Ayam Goreng Lengkuas Yang Maknyus

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. You need 2 kg of Ayam TG (saya bagian dada saja).
2. Prepare 500 gr of Lengkuas.
3. You need of Bumbu Tumis :.
4. It's 5 lembar of Daun Jeruk, (disobek).
5. You need 3 lembar of Daun Salam, (disobek).
6. Prepare Batang of sereh 1 (saya pk yg uk besar, digeprek).
7. It's of Bumbu Halus :.
8. You need 15 siung of Bawang merah.
9. You need 8 siung of Bawang putih.
10. You need 1 sdt of merica bubuk.
11. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
12. It's 1 sdm of kunyit bubuk.

Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.

Ayam Goreng Lengkuas instruksi

1. Cuci bersih ayam, Cuci semua bahan tumis dan bahan bumbu halus.
2. Blender bumbu halus sisihkan. Lanjut Lengkuas dikerik kulitnya, dipotong2 supaya bs masuk ke blender (saya dibagi jd 2x blender, dan klo agak susah diblender tambahkn sdkit air yah), blender semuany sampai selesai..
3. Tumis Bumbu halus + Daun Jeruk Salam Sereh Lengkuas hingga wangi. Tambahkn air + garam + kaldu jamur aduk2 supaya merata, lalu lanjut masukan semua ayam dan aduk supaya ayam terendam semua, tunggu sampai air habis biiisss yah..
4. Setelah air habis, matikan kompor. Pisahkan antara ayam dan perbumbuan lengkuas, lalu masukan ke wadah yg berbeda dan kedap udara.Tunggu hingga panas ny hilang, stelah dingin langsung masukan kulkas ya. Bisa buat stock utk lebaran nanti juga lho..
5. Kalo utk menu makan pagi/siang/malem, tingal kluarkan dari kulkas dan biarkn stengah jam dlm suhu ruang. Trs goreng deh di minyak yg sudah panas, kecilkan apiny supaya ga tlalu kering ayamnya. Goreng sampe kekuningan dan siap dihidangkan sm sambel terasi/sambel bawang. Selamat menikmati.

Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.