Cara termudah untuk Membuat Hidangan Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi Anti Gagal

Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi. Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, gula, dan garam. Saat menggoreng bumbu lengkuas, api nya kecil saja dan aduk terus agar matang nya merata, please jangan ditinggal nyapu halaman. Mari kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng lengkuas dibawah ini.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini. Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih. Sekilas, menu ini mirip dengan ayam goreng kremes. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi

1. Prepare of Ayam 1/4kg (khusus dada).
2. Prepare of Lengkuas 1 jari (parut).
3. Prepare iris of Gula merah.
4. You need 1 sdm of Gula pasir.
5. You need secukupnya of Minyak goreng.
6. You need secukupnya of Air.
7. You need of Bumbu Halus.
8. You need 5 siung of Bawang merah.
9. You need 3 siung of Bawang putih.
10. You need 2 biji of Kemiri.
11. Prepare 1 sdt of Ketimbar.
12. It's 3 buah of Cabe merah.
13. It's secukupnya of Cabe rawit.
14. You need 1 sdm of Garam.
15. You need 1 ruas jari of Jahe.
16. Prepare 1 jari of kunyit.
17. It's 1 buah of Sereh.
18. It's of Daun salam.

Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda. Langkah Memasak Ayam Goreng Lengkuas : Di dalam wajan, masukkan ayam, bumbu racik royco, air dan lengkuas. Masak di atas api sedang sampai air mengering. Selanjutnya panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang.

Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi instruksi

1. Potong ayam jadi 6 bagian dan cuci bersih di air mengalir..
2. Haluskan bumbu, kmd tumis dg minyak goreng hingga harum, masukkan daun salam, gula merah, gula pasir, garam, dan ayam. Setelah itu masukkan laos parut dan tambahkan air biar semua ayam terendam. Masak dg api kecil (spt lilin) sampai mendidih..
3. Setelah mendidih, aduk2 ayam, kmd masak lagi sampai kuahnya habis, kmd tiriskan bersama bumbu2nya..
4. Siapkan minyak goreng di wajan dengan api sedang, setelah cukup panas masukkan ayam bersama bumbu lengkuasnya, goreng sampai kering kecoklatan..
5. Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan..

Resep Ayam Goreng Lengkuas Dalam membuat ayam goreng lengkuas, kamu harus mencoba untuk mengikuti resep yang ada diawal, yang dijamin kamu tidak akan gagal untuk membuatnya. Kamu hanya diperlukan untuk menambahkan lengkuas yang telah dihaluskan pada menu masakan ayam kamu, sehingga aroma wangi dari lengkuas bisa tercium. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Ayam goreng tulang lunak. foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang kekuningan angkat dan sisihkan. Goreng sisa bumbu halusnya taburkan di atas ayam tadi.